今天要來介紹位在嘉義縣大林鎮走過路過很常錯過的 「上林社區」
今天的開頭由大姊來為我們介紹
她告訴我們要以觀察者與導覽者的身分參觀社區 !
首先,沿路走過來第一個看到的植物是黃槴子
別小看它,它可是能製作成食用的黃色著色劑唷!
它開花也是很美的 ~ ~
再繼續走,可以看到左邊這位大哥,它站的位置正是甘蔗園喔
路上他也是一直和我們導覽,也介紹火龍果、木瓜等水果
右邊這位大哥負責和我們講解有關竹筍的知識,也教我們要如何砍竹筍
有看到嗎,望過去的整片竹林裡,竹筍都躲在黑色塑膠布底下喔 !!
先由大哥跟我們示範砍竹筍的過程
挑戰的時刻到了 !!
看看我們的三位勇者,當然也順利砍下竹筍啦 ~~
(溫馨小提醒: 各位進到竹林或樹林一定要擦防蚊液喔!
偷偷推薦一下,肌樂超有用的xD)
原先預定要到槌球場打槌球,突然遇到下雨天,有點可惜 ˊˋ
直接移往下個活動地點
這裡就是我們要吃點心和製作酸筍的地方
看看紅、藍、綠、黃的粉粿
來來來,不要怕,這些都是用天然食材染色而成的唷
像是黃色的粉粿就是由上面介紹到的黃槴子所染色,藍色則是由蝶豆花
有沒有很酷
悶悶的雨天來碗冰最讚了
最後又是我們的大姊來教我們酸筍DIY
Step1: 將切絲的竹筍放進小罐子中,盡量塞滿
Step2: 裝滿後,倒入鹽水
Step3: 蓋上蓋子,登登,完成 !
有沒有很簡單
最後是我們的分享時光 Share Time ~
托課程之福,我們才有機會到這裡戶外教學
歡迎大家多來這裡走走看看,也可以透過文章來認識上林社區
每個鄉鎮都有各自的故事,多多關懷也是他們的動力 !
各位鄉親照過來
如果你們也想到這裡參觀,但是不知道該怎麼來
不妨以大林鎮「安林宮」為出發點
地址: 嘉義縣大林鎮頂員林44之1號
也可以直接在導航上搜尋大林鎮安林宮唷 ~ ~